고등어조림(2)
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아침바다 / [제주도/노형동] '아침바다' 고등어회 맛집 -26-
[제주도/노형동] '아침바다' 고등어회 맛집 -26-전화 064-746-6844 영업시간 17:00~22:00 일요일 휴무 주차 가능 여기도 현지인이 추천해준아는사람만 가는 고등어회 맛집이라고.'아침바다'방문시 예약하고 가야해요 자리가 있으면 다행이지만 자리 없을 확률이... 땡이동네https://m.blog.naver.com/hopeu_self90/221167419182제주도 벵에돔 낚시와 현지인 맛집안녕하세요 광주 금호월드 우리컴 입니다. 이번 포스팅은 오랫만에 제주도로 낚시 여행을 다녀와서 그 후기와 현지인이 추천하는 맛집소개를 해드릴까 합니다. 먼저 제주도 벵에돔 낚시 일정은 6월10일 토요일부터 6월... 광주 금호월드 4층433호https://m.blog.naver.com/i-com/22102..
2020.03.12 -
정희네해물탕 / [제주]서귀포 정희네해물탕
1)해물뚝배기엔 국내산 꽃게, 홍합, 바지락, 전복, 갑오징어, 미더덕, 딱새우가 들어갑니다.2)해물탕에는 통오징어 한마리, 소라, 국내산 꽃게(이게 비쌉니다. 국내산 암게), 홍합, 바지락, 전복, 콩나물, 딱새우, 미더덕, 머리딴콩나물(손수 따십니다. 콩나물 머리를 따야 비린내가 안납니다.) 등이 들어갑니다. 3)홍합도 살아있는걸 쓰기 때문에 탱글탱글하고, 딱 깨끗하게 떨어집니다. 보통의 다른 집 해물탕에는 냉동보관했던게 들어가서 바스라지거나 하는데, 이것도 아시는 분들은 대단하다고 칭찬해주십니다.4)해산물냉장고가 따로 있어서, 온도 맞춰서 계속 살아있는 상태를 유지하는게 정희네해물탕의 특장점입니다.5)생 고사리 흑돼지 두루치기는 사장님이 직접 캔 생 고사리만을 사용해서 만든 한정 메뉴입니다. 생고사..
2020.02.28