2020. 2. 28. 12:47ㆍ카테고리 없음
1)해물뚝배기엔 국내산 꽃게, 홍합, 바지락, 전복, 갑오징어, 미더덕, 딱새우가 들어갑니다.2)해물탕에는 통오징어 한마리, 소라, 국내산 꽃게(이게 비쌉니다. 국내산 암게), 홍합, 바지락, 전복, 콩나물, 딱새우, 미더덕, 머리딴콩나물(손수 따십니다. 콩나물 머리를 따야 비린내가 안납니다.) 등이 들어갑니다. 3)홍합도 살아있는걸 쓰기 때문에 탱글탱글하고, 딱 깨끗하게 떨어집니다. 보통의 다른 집 해물탕에는 냉동보관했던게 들어가서 바스라지거나 하는데, 이것도 아시는 분들은 대단하다고 칭찬해주십니다.4)해산물냉장고가 따로 있어서, 온도 맞춰서 계속 살아있는 상태를 유지하는게 정희네해물탕의 특장점입니다.5)생 고사리 흑돼지 두루치기는 사장님이 직접 캔 생 고사리만을 사용해서 만든 한정 메뉴입니다. 생고사리가 다 떨어질때까지만 판매가 되는 메뉴입니다. 6)주문과 동시에 건져서 씻어서 조리를 하기 때문에 다른 집보다 5~10분정도 시간이 걸립니다. 대신에 그렇기 때문에 믿고 먹을 수 있습니다. 해산물도 바지락 입이 조금만 벌어져도 절대 쓰지 않고, 무조건 신선하고 깨끗한걸 쓰십니다.7)김치는 전부 손수 담그십니다. 반찬도 사오지 않고, 손수 다 합니다. 밑반찬이 특히 인기가 많아서, 도민들도 정말 많이 좋아하십니다.8)돔베고기정식(9000원)은 1인도 주문 가능하며, 우거지된장국이 포함되서 나오는데, 2인분을 시키시면 고등어구이도 큰게 나옵니다. 그래서 굉장히 푸짐하게 맛볼 수 있는 장점이 있습니다.9)갈치조림은 45000원인데, 서귀포 올레시장 쪽에서 가장 저렴한 가격대를 자랑합니다. 그렇다고 싼걸 쓰는게 아니라, 무조건 국내산 은갈치만 쓰십니다. 이 갈치조림은 손해가 나도 대접한다는 생각으로 판매를 하고 있는 메뉴입니다.10)흑돼지 김치찜이 인기가 좋습니다. 묵은지를 직접 손으로 다 담습니다. 김치찜을 압력솥에 15분~20분 정도 찌기 때문에 시간은 걸리더라도 최상의 정성으로 음식을 만드십니다. 직접 다 찢어서 드실 수 있도록 묵은지 머리만 따서 나옵니다. 11)올레시장, 정방폭포, 천지연폭포, 아랑조을거리, 이중섭거리 등이 가까운 맛집입니다. 서귀포에서 가장 유명한 곳을 쉽게 돌아볼 수 있는 위치에 있어서 드시고 관광지를 가시거나, 관광지에서 들르시는 분들이 많이 있습니다.12)비쥬얼이 정말 좋습니다.
[제주]서귀포 정희네해물탕
올레길 9코스를 돌고와서 뚜벅이여행이라 차가 없고 땀냄새에 택시도 못타겠고 올레스테이 맞은편에 해물탕집이 보였다 정희네 나의 아저씨에서 나왔던 정희네 생각이 났다 맥주를 먼저 시켰는데 맥주만 주신다...
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[제주 음식] 천지동/ 정희네해물탕 - 해물탕, 칼국수사리 -
원래는 이날 저녁으로 회랑 해산물을 먹으려고 했는데 종일 비가 내리고 외돌개에서 선녀탕까지 물 안개가 자욱한 산책 코스를 다니다 보니 뜨끈한 국물이 절로 생각나게 되더라. 그래서 해물탕 먹기로!! 주변에...
매일을 꿈꾸다
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"서귀포해물탕" 싱싱한 해물 가득~! 정희네해물탕
지난달 가족여행. 서귀포근처 해물탕집 검색해서 찾아간 정희네 해물탕 제주 올레시장 근처에 있다. 내부모습. 이른 점심시간에 도착해서 손님이 없었는데 조금뒤 가득 채워짐. 한쪽엔 좌식테이블도 있다. 우린 3살, 6살...
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제주 올레시장 맛집 최애하는 곳!
제주 올레시장 맛집 최애하는 곳! 친구들이랑 짧게 여름휴가로 다녀온 제주여행. 정말 기대 이상으로 너무 즐겁고 재미있었어요 ㅎㅎ 특히 제주여행 떠나기 전에 이것저것 준비한다고 검색도 많이 하고 그랬었는데 막상...
슈니슈니의 행복한 일상
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서귀포 해물탕 맛집 비주얼과 맛이 최고
즐거웠던 제주 여행.좋은 곳도 많이 구경했지만 맛있는것도 진짜 많이 먹었어요덕분에 2-3kg가 찌긴 했지만 뭐 또 열심히 운동하면 다시 빠지겠죠?급찐살은 급빼야 해서 요새 회사에서 점심 한끼만 먹고 저녁은 굶고...
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[제주도 서귀포 맛집] 정희네 해물탕
[제주도 서귀포 맛집] 정희네 해물탕 해물탕 먹으러 제주 서귀포 맛집 정희네 해물탕에 갔어요 해물탕 국물에 칼국수 사리ㅠㅠ맛있어요~ 정희네 해물탕 위치입니다 주소: 제주특별자치도 서귀포시 중정로 17
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서귀포 해물탕 맛집 엄청나게 푸짐해~!
오랜만에 휴가로 떠나게 된 제주여행~겨울 무렵이라 북적이지 않은 제주여행은여유롭게 참 좋았어요.여러군데 맛집도 다녀왔는데 그중에‘정희네해물탕’해물탕이 엄청 푸짐하고 맛있어서 소개할게요. 해물탕,갈치조림...
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서귀포 해물탕 맛집 갓잡아올린 해물
서귀포 해물탕 맛집 갓잡아올린 해물 제주도를 갔다면 회도 흑돼지도 꼭 먹어야 하지만 서귀포 해물탕 맛집인 정희네해물탕에 들려서 해물탕과 갈치조림은 필수로 먹어야 한답니다. 서귀포 해물탕 맛집은 주문과 동시에...
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서귀포 올레시장 맛집 정희네해물탕 완전 강추!
서귀포 올레시장 맛집 정희네해물탕 완전 강추! 지난번 제주도 놀러왔을때서귀포 올레시장 맛집 정희네해물탕에서 해물탕 먹어보고 반해서 다음에도 꼭~~먹으러 온다고 다짐했는데요 ㅎㅎ 그래서 이번 봄맞이 제주도...
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제주 이중섭거리 맛집 취향대로 정희네해물탕
제주 이중섭거리 맛집 취향대로 정희네해물탕 냄비에서 떨어질 세라 넘칠 정도로 풍성하게 담겨져 나온 딱새우와 전복 갑오징어 꽃게 소라 등등 각가지 싱싱한 해산물 가득 넣어 국물도 시원하고 해산물 골라 먹는 재미도...
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서귀포 해물탕 맛집 비주얼과 맛이 최고
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[제주도 서귀포 맛집] 정희네 해물탕
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