갈치조림(3)
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대성식당 / 여수 맛집 - 대성식당
여수 맛집 - 대성식당여수에서의 마지막 식사는 서대회로 유명한 대성식당 벌써 2달도 넘은 포스팅... 지난번왔을때는 저녁에 거의 한시간을 기다려서 먹었던터라 기다림대비 기대에 못미쳤던기억이 있긴했지만 오늘은 서대회무침을... 제이의 블로그https://m.blog.naver.com/jayyo78/221804224519전국맛집투어 : 여수 대성식당 삼치회전국맛집투어 여수 대성식당 삼치회 자동차 전국일주 11박12일 먹방 전문 .이제이 제화. 장서진입니다. 인스타그램에 실시간 먹방 올리고 있어요. 함께해요~ 인스타 아이디 sj2g 입니다. https://instagram.com/sj2g... EJ 이제이제화https://m.blog.naver.com/sj2g/221474548013여수 맛집 - 대성식당201..
2020.03.22 -
어부의딸 / 제주도 해물탕 맛집 너도 나도 찾아와
1)제주도해물탕이 메인메뉴입니다. 2)해물탕에는 키조개, 전복, 소라, 새우, 문어, 한치 등 고급스런 해산물이 가득가득 들어가있고, 이런 해산물로 육수를 내기 때문에 얼큰하면서 개운한 국물맛이 일품입니다.3)비쥬얼이 제주도 최고를 자랑하는데, 그래서 그런지 sns를 통해서도 많은 소개가 되고 있는 맛집입니다.4)사장님이 굉장히 친절하십니다. 5)다 싱싱한 생물이기 때문에 문어도 맛이 쫄깃하고 맛있습니다.6)가격도 주변업체들에 비해서 5천원정도씩은 저렴한 편입니다.7)제주공항에서 10분 거리에 있어서 이동을 하기 전 후로 해서 식사하기 좋습니다.8)정갈한 밑반찬이 별미입니다. 정말 제주도 토속음식을 먹으러 온 느낌이 듭니다.9)음식간이 적절해서, 남녀노소 즐기기에 좋은 맛집입니다.10)문어뚝배기는 사장님..
2020.03.13 -
정희네해물탕 / [제주]서귀포 정희네해물탕
1)해물뚝배기엔 국내산 꽃게, 홍합, 바지락, 전복, 갑오징어, 미더덕, 딱새우가 들어갑니다.2)해물탕에는 통오징어 한마리, 소라, 국내산 꽃게(이게 비쌉니다. 국내산 암게), 홍합, 바지락, 전복, 콩나물, 딱새우, 미더덕, 머리딴콩나물(손수 따십니다. 콩나물 머리를 따야 비린내가 안납니다.) 등이 들어갑니다. 3)홍합도 살아있는걸 쓰기 때문에 탱글탱글하고, 딱 깨끗하게 떨어집니다. 보통의 다른 집 해물탕에는 냉동보관했던게 들어가서 바스라지거나 하는데, 이것도 아시는 분들은 대단하다고 칭찬해주십니다.4)해산물냉장고가 따로 있어서, 온도 맞춰서 계속 살아있는 상태를 유지하는게 정희네해물탕의 특장점입니다.5)생 고사리 흑돼지 두루치기는 사장님이 직접 캔 생 고사리만을 사용해서 만든 한정 메뉴입니다. 생고사..
2020.02.28